Készlet- és raktárkezelés, ami követi a konyhát
A Provisyst valós időben mutatja, mi van raktáron, mi fogy, és mit kell megrendelni. A receptúrákat, a félkész termékeket, a leltárt és a selejtezést is egy helyen kezeli.
BeszéljünkMit tud a Provisyst?
- Valós idejű készletkövetés
- Receptúrák és félkész termékek
- Leltározás és selejtezés
- Bevásárlási javaslatok
- Vezetői kimutatások
Ahol a készlet kicsúszik a kezéből
-
Nem egyezik a készlet
A könyv szerinti és a polcon lévő mennyiség eltér, az okot pedig nehéz megtalálni.
-
Kidobott alapanyag
A lejáró vagy elfeledett áru selejtezésre kerül, mielőtt felhasználták volna.
-
Kapkodó beszerzés
A hiányt gyakran csak akkor veszik észre, amikor már nincs mit kiadni a konyhán.
Főbb funkciók
A Provisyst a beérkezéstől a leltárig követi az alapanyagok útját.
-
Intelligens készletrevétel
Manuálisan vagy mesterséges intelligencia (AI) használatával másodpercek alatt készletre veheti új alapanyagait és termékeit.
-
Raktárkészlet kezelés
Valós idejű készletkövetés, alapanyag-mozgások és receptúrák felügyelete.
-
Automatikus bevásárlólisták
Alacsony készletszint alapján generált beszerzési javaslatok.
-
Több telephely kezelése
Több telephely esetén a készlet telephelyenként követhető, jogosultságok szerint.
-
Leltározás és selejtezés modul
FIFO módszerrel számított alapanyagok és félkész termékek leltári ellenőrzése és selejtezése.
-
Vezetői kimutatások
Laptopon és mobilon is elérhető elemzések a fogyásról, a selejtről és a veszteségről, CSV exporttal.
Az alapanyag útja a Provisyst-ben
Alapanyag Beérkezéstől
- Beérkezés
- Felhasználás
- Leltár
- Kimutatás
Készletre vétel
Rögzítse a beérkezett árut kézzel, vagy számlafotó alapján mesterséges intelligencia segítségével.
Felhasználás
A receptúrák és a készítések alapján a rendszer követi az alapanyagok fogyását.
Leltár és selejt
A leltár a könyv szerinti és a tényleges mennyiséget veti össze, a selejt okkal rögzíthető.
Kimutatások
Az eredményekből áttekinthető elemzés és letölthető riport készül.
Pontos készlet Leltárig
Pontosabb készletet szeretne?
Mutassuk meg a Provisyst-et az Ön konyhájának alapanyagaival. Kérjen ajánlatot, és munkatársunk felveszi Önnel a kapcsolatot.